ブックタイトル広報みのかも09月号

概要

広報みのかも09月号

くいしんぼうのおつきさま文研出版なかたみちよ／著太陽が沈むと開店する星空レストランを訪れたのは、夜の空にいるはずのお月さま。お腹がすいて元気がでないというお月さまにバナナを1本渡すと、少しだけふっくらして西の空へ昇っていきます。しかし、またお腹がすいてしまうお月さまは、それから毎晩レストランを訪れるようになります。いろいろな食べ物を渡していくと少しずつふっくらし始め、空にのぼる時間も少しずつ長くなっていきますが…科学館の学芸員として子どもたちへの天文普及に取り組まれていた著者が、月の満ち欠けを分かりやすく絵本にした一冊です。なぜこうなった？あの絶景のひみつ講談社増田明代／文・構成山口耕生／監修微隕石探索図鑑あなたの身近の美しい宇宙のかけら創元社ヨン・ラーセン／著野口高明・米田成一／監修より良き死のために「死への準備教育」創始者が伝えたいことダイヤモンド社アルフォンス・デーケン／著星野和子／聞き書き世界各国の美しい風景が、どのようにしてできたのか、その驚くべき自然のしくみを写真とともに分かりやすく解説しています。写真を眺めるだけでも、じっくり読んでも楽しめる一冊です。微隕石とは、宇宙の塵（ちり）のこと。地球へは年間に数万トンもの微隕石が宇宙から降ってきているそうです。あなたも星のかけらを探してみませんか。死に向き合い、死までの生き方を考える学問「死生学」。生死について長年考えてきた著者が、旅立つ者、見送る側それぞれの視点に立って死を語ります。野菜たっぷり厚揚げのピリ辛炒めFile.113旬の野菜をふんだんに使った、見た目もカラフルな一品です。生で食べることの多いキュウリですが、炒めてもシャキシャキとした食感が楽しめます。厚揚げと野菜でボリュームたっぷりのおかずです。■調理品の材料（2人分）厚揚げ1枚キュウリ1本ナス1本黄パプリカ1/2個ミニトマト6個サラダ油大さじ1酒・水各大さじ2しょうゆ小さじ2Ａ砂糖小さじ1豆板醤小さじ1/2片栗粉小さじ1ごま油小さじ11厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて水気をとる。2キュウリ、ナス、黄パプリカは乱切り、ミニトマトは半分に切る。3フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを並べて両面を焼く。43に2を加えて炒め合わせる。54にＡを加えて、とろみがついたらごま油を回し入れる。■調理品の栄養価（1人分）エネルギー／248kcal塩分／1.1g野菜／170g問食生活改善連絡協議会事務局（健康課）??内線38633 2018.9